这对农村夫妇在城里打工几年，现在孩子大了都上了学，就不能再去打工了，孩子接送不能耽搁啊，于是就打算自己做个小生意，这样在时间上就比较自由，至少孩子的接送没有问题。

两农村夫妇上网看了很多创业商机，也在市场上跑了几个月，经过推敲最后决定做这个美食，这是一个比较新型的东西，原材料是绿豆，也正是因为这样，农村夫妇才选择它，因为在她们村里，什么绿豆啊，黄豆啊，多的很。

农村夫妇跟村里人商量好，每年绿豆收获后他们会回去收购，村里人自然答应了，自己村子里知根知底的人，一来放心，二来也算是互相帮助，夫妻两在外面也不容易。

这种东西是用绿豆加上冰糖等在一个专用的机子里加工后就变成了跟方便面一样的造型，卷成一圈一圈，既新奇好看又美味，酥酥脆脆的，还有点甜丝丝的。

自从开业以来，店里就客人满满，虽然他们的店铺很小，只有一小格，但农村夫妇说，他们会越做越大，把店面在扩展大，赚更多的钱让孩子上最好的学校，受到最好的教育，将来不要跟自己一样没文化，做个有用之人。